Čuk zelen 2020

Il colore giallastro chiaro con sfumature verdi è attraente e molto giovane, come evidenziato dall'elevata durata del vino, che è un attributo di qualità importante, poiché dice che il vino resisterà a un invecchiamento troppo veloce. Questo è anche un fiore, resistente e vettore, distintamente varietale e con una nota minerale distintiva: è proprio il verde. Vale la pena lodare la vasta e varia composizione aromatica (per calce, pompelmo, aghi di pino, felci forestali). Ancora più pronunciato è la pienezza del gusto, che deve essere evidenziata. L'acidità è piacevolmente moderata e nulla si distingue. La coerenza gustosa è una grande caratteristica che dice che il vino è maturato. Tale eleganza è il risultato di un'attenta e delicata gestione dell'uva e del vino.