Krapež barbera 2016

1. Mnenje Somelijera

Vino je zelo globoke neprosojne rdeče rubinaste ali granatne barve. Cvetica je intenzivna, zaznati je marmeladne note po zrelih sadežih, rozine, les in dim. Vinu dajte čas, lepo se odpre. V ustih je rahlo sladkasto, krepko, tanini so mehkejši. Višje kisline nekoliko umirijo nekoliko pekoč občutek zaradi višje stopnje alkohola. V ustih najdemo note po zemlji, ki kažejo na dolgo dobo zorenja. Srednje dolgega pookusa, ki ne obljublja daljše dobe zorenja. Zelo samosvoj, krepak, intenziven primerek barbere

2. Mnenje Somelijera

 Vino je granatno rdeče barve in gosto.Vonj je intenziven, zelo fin in bogat. Zaznamo vonj po prezrelem rdečem sadju in jagodičevju (višnja, robidnica, borovnica, suhe slive, suha figa, rozine, marmelada ). V okusu je vino suho, toplo in mehko, dokaj sveže, tanično in okusno, uravnovešeno, intenzivno, elegantno in zelo obstojno, harmonično, krepko in dozorelo.