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Fornazarič jakot 2018

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Annata:
Quantità: 0,75l
Tipo: White blends
Caratteristiche
Produttore:
Vini Fornazarič,
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Descrizione
Jakot è un vino bianco varietale, che è meglio conosciuto dal passato sotto il nome del Tokaj friuliano. Il must per questo vino inizia a fermentare senza raffreddamento, con una macerazione di due giorni. La fermentazione continua e termina in una grande canna di legno. Il vino viene quindi stabilito in questo barile per un anno sulle sue stesse fessure, senza flusso. Il primo flusso viene eseguito dopo un anno prima della raccolta nel serbatoio in acciaio inossidabile, dove si pulisce e si stabilizza solo per un altro anno in modo che possa essere imbottigliato senza filtrazione dopo due anni di maturazione nel seminterrato.
CARATTERISTICHE
  • Annata:
    - 2018
  • Tipo:
    White blends
  • Quantità:
    0,75l
  • Paese:
    Slovenija
  • Regione:
    Primorska Slovenija - Vipavska dolina
  • Dimensioni:
    Lunghezza del prodotto 16,60CM
  • Altezza del prodotto 14,10CM
  • Altezza 38,50CM
  • Peso del prodotto 1,58KG
Recensioni
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