Štekar malvazija 2020

Malvazija je edinstveno lepo vino s tega posestva, polno značaja in sloga iz raznolikega grozdja malvazije. Po rojnem obiranju iz mladega vinograda Pročno in 14 dneh s stikom s kožo mošt fermentira in 9 mesecev zori v rabljenih 400 akacijevih sodih, da dobi dodatno strukturo in pomaga pri razkrivanju cvetnih sestavin grozdje. Končano vino ima močan nos, ima čudovite sadne tone, robustno zeliščno kakovost in celo kančke akacijevega cvetja. Je svež in živahen, kljub temu da je še vedno polnega telesa, harmoničen v alkoholu in kislosti ter na splošno zelo uravnotežen in čudovit za samostojno pitje ali ob mizi salam in sirov.