MOD_LANGUAGES_DESC

logo-dario-princic-vino-friuli-venezia-giulia.jpg
Ta ljubka družinska klet, ki se nahaja v Oslaviji, na meji med Italijo in Slovenijo, je bila eden od pobudnikov oranžnih vin v Italiji. Dario je biodinamično kmetoval od leta 1988, leta 1993 je ustanovil svojo klet in ustekleničil prva vina. Kar nekaj let se njegova vina niso prodajala, vendar je pridelal tako, kot je želel in rad, dokler končno zanimanje ni raslo. Danes je eno najbolj znanih imen v svetu naravnih vin in je tudi pomemben član združenja „Vini Veri“. Dario in nekaj sosednjih vinarjev je konec osemdesetih let začelo z naravnim pridelovanjem vin in trte ni hotel obdelati s kemikalijami. V Italiji so ustanovili "vina, ki so v stiku s kožo", kot jih imenujejo številna "oranžna vina", kjer so imeli komaj kaj primera. Čeprav jih je bilo na začetku težko prodati, so si v regiji počasi pridobili velik ugled. Večinoma gre za sauvignon blanc, sivi pinot, tocai friulano (jakot) in sorte belega grozdja chardonnay, ki so podvrženi postopku maceracije, brez filtracije ali drobljenja. Tla so precej globoko pod vinogradi in temeljijo predvsem na glini in peščenjaku. Grozdje nabiramo ročno in ga odstranimo v kleti. Za čas maceracije so postavljeni v odprte lesene kadi brez nadzora temperature. Po stiskanju jih premestijo v stare lesene sode in barike. Pred stekleničenjem dodamo le majhno količino sulfitov.
Rezultati 1 - 6 od 6

Dario Prinčič

Dario prinčič bianco trebež 2015
Letnik: - 2015 Vrsta: White blends

Bianco Trebez Dario Princic je oranžno vino temno jantarne ...

42,09 €
Dario prinčič pinot grigio 2017
Letnik: - 2017 Vrsta: Pinot Gris/Grigio

Globoko obarvan Pinot Grigio iz Daria Prinčiča je "funky" ...

42,09 €
Dario prinčič ribolla gialla 2017
Letnik: - 2017 Vrsta: Ribolla

Ribolla Gialla Daria Prinčiča je belo vino, ki je 35 dni ...

42,09 €
Dario prinčič jakot 2017
Letnik: - 2017 Vrsta: White blends

Jakot Daria Prinčiča je macerirano belo vino, pridelano iz ...

42,09 €
Dario prinčič cabernet sauvignon 2006
Letnik: - 2006 Vrsta: Cabernet

Cabernet sauvignon Daria Prinčiča je pravi dragulj. Pozno ...

67,34 €
Dario prinčič merlot 2007
Letnik: - 2007 Vrsta: Merlot

Samo 1700 steklenic čistega merlota, obranega v vinogradu, ...

75,76 €
Wishlist
Your wishlist is empty.